Toast mit Tofu und Gemuse

Rezept für Toast mit Tofu und Gemuse

Zubereitung:

1. Denken Sie daran, das Brot immer zuerst zu toasten.

2. Schneiden Sie jetzt den Tofu in Streifen und braten Sie ihn in der Pfanne mit einem Löffel Olivenöl leicht an.
3. Schneiden Sie die Tomate und die Gurke in dünne Scheiben.
4. Belegen Sie den Toast, indem Sie zuerst einen Löffel Mayonnaise auf das Brot streichen. Legen Sie dann den Tofu sowie die Tomaten- und Gurkenscheiben darauf. Geben Sie ein paar Salzflocken und Sojabohnen- oder Luzernenkeimlinge darauf.
5. Zum Abschluss verleihen Sie Ihrem Toast den einzigartigen und besonderen Touch mit einem guten Schuss nativem Olivenöl extra.