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Es ist wichtig, ein hochwertiges natives Olivenöl extra zu wählen, da es den Geschmack der anderen verwendeten Produkte noch besser zur Geltung bringt.
Sie können Kasslerrippchen für ein schnelles Mittagessen oder für ein leichtes und leckeres Abendessen zubereiten.
1) 30 ml spanisches natives Olivenöl extra, etwa 2 Esslöffel, in einer Pfanne erhitzen.
2) Die geräucherten Schweinekoteletts in der Pfanne versiegeln.
3) Mit deutschem Senf und ein paar Patatas Bravas servieren.
