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Bärlauchpesto

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Rezept für Bärlauchpesto  

Vorbereitung:

  1. Die Bärlauchblätter mit kaltem Wasser abspülen.
  2. Trocken schütteln und grob hacken.
  3. Mit dem Olivenöl in eine Schüssel geben und mit dem Mixstab pürieren.
  4. Nun den Ziegenfrischkäse unterrühren und mit Salz vermengen.
  5. Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. In vorbereite Twist-off-Gläser füllen, mit Olivenöl bedecken und fest verschließen.

Barlauchpesto

30 min
Niedrig
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Zutaten

Barlauchpesto

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