REZEPTE

Fleischbällchen

Zurück zu den Rezepten

Rezept für Fleischbällchen

Zubereitung:

  1. Fleisch mit Knoblauchsalz, Ingwer und Pfeffer würzen. Bällchen formen.
  2. Zwiebeln und Knoblauch in der Pfanne mit Olivenöl dünsten. Anschließend Kümmelkerne, geschnittene Tomate, Curry und Tomatenmark hinzugeben.
  3. Nachdem die Geschmäcker sich vermischt haben, Wein hinzugeben und den Alkohol ein paar Minuten verdunsten lassen.
  4. Abschließend die Brühe und die Fleischbällchen hinzugeben. Lauschen Sie dann, wie diese kulinarische Delikatesse langsam gart.

Fleischbällchen

30 min
Niedrig

Zutaten

  • Natives Olivenöl Extra aus Spanien
  • Ingwerolivenöl zum Bestreichen der Fleischbällchen
  • ½ Kilo mageres Hackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 1 rote Tomate
  • 100 Gramm Tomatenmark
  • Fleischbrühe
  • Knoblauchsalz
  • ¼ Glas Weißwein
  • ¼ TL gemahlener Curry
  • Geriebener Ingwer
  • Petersilie
  • 1 TL Kümmel
  • Meersalz
  • Pfeffer
Nº de raciones: 4

Neueste Einträge

Verwandte Rezepte

Leckere Rezepte mit Olivenöl aus Spanien.
Senfeier-Rezept mit cremiger Senfsoße
30 min
Niedrig
Fleischpflanzerl
30 min
Mittelschwer
Mit Blätterteig überbackene Meeresfrüchtecreme
30 min
Mittelschwer
Reis mit Languste und Venusmuscheln
60 min
Mittelschwer
Toast mit in Olivenöl eingelegtem Thunfisch mit Paprika und süsser Zwiebel
15 min
Niedrig
Gefrorener Ziegenkäse
15 min
Niedrig
Geeistes Olivenöl aus Spanien / Aubergine / Tomatenherz / Himbeersalz
30 min
Niedrig
Rezept für Schnitzel
30 min
Mittelschwer
Meerrettich Trauben Risotto
30 min
Mittelschwer
Mulligatawny Soup: eine gesunde und wärmende suppe für den winter
60 min
Mittelschwer
Mandel-Trauben-Creme im Gläschen mit nativem Olivenöl extra
30 min
Mittelschwer
Leipziger Allerlei
15 min
Niedrig