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Tartarensoße

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Rezept für Tartarensoße

Zubereitung:

  1. Eine Mayonnaise zubereiten.
  2. Mithilfe eines Pürierstabs Gurken, Kapern, Petersilie und Estragon klein hacken.
  3. Diese Mischung in die Mayonnaise zusammen mit Senf und Joghurt geben und mit Salz und Zitrone abschmecken.

Tartarensoße

Diese leckere Tartarensoße ist schnell und einfach zubereitet. Sie passt zu allen Fischsorten, Kartoffeln, Sandwiches, Eiern und Salaten.

15 min
Niedrig
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Zutaten

  • 200 Gramm Mayonnaise
  • 1 Joghurt Natur
  • 1 Löffel Senf
  • Petersilie
  • Estragon (oder Dill)
  • Kapern
  • Gurken
  • Zitrone
  • Salz
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