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Tatarensoße – auch als Sauce Tartare bekannt – ist eine cremige Sauce auf Mayonnaisebasis, die mit Gurken, Kapern, Kräutern und Senf verfeinert wird. Sie passt besonders gut zu Fisch, Kartoffeln, Sandwiches, Eierspeisen oder Salaten. Mit unserem einfachen Sauce-Tartar-Rezept können Sie die würzige Tatarensoße in nur wenigen Minuten selber machen.