REZEPTE

Rezept: Bratkartoffeln mit Speck

Zurück zu den Rezepten
Rezept: Bratkartoffeln mit Speck Suchst du nach einem klassischen deutschen Rezept, das einfach zuzubereiten und köstlich ist? Heute präsentiere ich dir ein Rezept für Bratkartoffeln mit Speck, das dank des Olivenöls aus Spanien einen mediterranen Touch erhalten.

Wie man Bratkartoffeln mit Speck zubereitet.

  1. Wasche die Kartoffeln gründlich und schneide sie in etwa 1 cm dicke Scheiben. Schneide die Scheiben dann in kleine Würfel.
  2. Erhitze zwei Esslöffel Olivenöl aus Spanien in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
  3. Gib die Kartoffelwürfel in die Pfanne und brate sie unter gelegentlichem Rühren etwa 15-20 Minuten lang goldbraun und knusprig.
  4. Während die Kartoffeln kochen, brate den Speck in einer anderen Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig, etwa 5-7 Minuten lang.
  5. Wenn der Speck knusprig ist, füge die gehackte Zwiebel hinzu und brate sie weitere 3-4 Minuten, bis sie weich und leicht goldbraun ist.
  6. Wenn die Kartoffeln goldbraun und knusprig sind, gib den knusprigen Speck und die Zwiebeln in die Pfanne zu den Kartoffeln.
  7. Vermische alles gut und würze mit Salz und Pfeffer.
  8. Serviere die Kartoffeln mit Speck auf einem Teller und bestreue sie mit frisch gehackter Petersilie.
  9. Serviere heiß und genieße es!
30 min
Niedrig
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando...

Zutaten

  • 800 g Kartoffeln
  • 150 g Speck, in kleine Stücke geschnitten
  • 1 gehackte Zwiebel
  • 3 Esslöffel Olivenöl aus Spanien
  • 1 Teelöffel Salz und Pfeffer
  • 1 Teelöffel frisch gehackte Petersilie
Nº de raciones: 4

Kategorien

Am meisten gelesen

Verwandte Rezepte

Leckere Rezepte mit Olivenöl aus Spanien.
Fleischpflanzerl
30 min
Mittelschwer
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Leipziger Allerlei
15 min
Niedrig
2 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 5
Kabeljau-Brandade
30 min
Mittelschwer
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Mulligatawny Soup: eine gesunde und wärmende suppe für den winter
60 min
Mittelschwer
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Kanapee mit Feigenkonfitüre, Walnüssen und Arzúa-Ulloa-Käse
30 min
Mittelschwer
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Rezept: Schnüsch-Gratin
60 min
Mittelschwer
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Hummersalat mit Limetten-Safran-Vinaigrette
30 min
Niedrig
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Couscous mit pochiertem Ei, Spargel und Extra Natives Olivenöl aus Spanien. Haute Cuisine Rezepte de Benedikt Fauts.
15 min
Niedrig
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Schokoladenkuchen mit Olivenöl
60 min
Mittelschwer
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Taschenkrebs Erbse / Ziegenkäse / schwarze Olive
30 min
Mittelschwer
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Kasslerrippchen
15 min
Niedrig
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Gebeizte Dorade als Tartar
15 min
Mittelschwer
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5