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Marinierter Lachs

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Rezept für marinierten Lachs

  • Marinieren ist eine Kochtechnik Lebensmittel in Marinade zu bewahren und damit Aroma und Geschmack zu aromatisieren. Dieser marinierte Lachs in Olivenöl extra vergine aus Spanien läßt den Lachsgeschmack erhalten und sogar seine spezielle Farbe. Wir hoffen dass Sie es mögen!

Zubereitung:

Wenn Sie das alles bereitstehen haben, können Sie auf folgendem Video die restlichen Anweisungen (und Ideen) finden.

Marinierter lachs

 
60 min
Niedrig
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Zutaten

  • 250 ml natives Olivenöl extra
  • Frischer Dill
  • ½ rote Beete
  • Zitronensaft und geriebene Zitronenschale
  • ½ geriebene Orangenschale
  • Salz
  • 1 Knoblauchzehe
  • Ingwer

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