REZEPTE

Leipziger Allerlei

Zurück zu den Rezepten
  1. Grüne Bohnen, Karotten, Pilze, Kohl und Spargel waschen und putzen.
  2. Die Pilze kurz blanchieren und dann in einer Pfanne mit spanischem Nativem Olivenöl Extra, Salz und Pfeffer anbraten.
  3. In einer Pfanne mit Nativem Spanischen Olivenöl Extra anbraten, salzen und pfeffern, abdecken und auf kleiner Flamme ziehen lassen, um die Aromen zu integrieren.
  4. Wenn Sie Zutaten übrig haben, können Sie daraus ein Rezept zubereiten, um sie zu verwerten. Wie wäre es mit einem spanischen Omelett mit Gemüse? Köstlich!
15 min
Niedrig
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando...

Zutaten

  • 250 g Möhren
  • 250 g Blumenkohl
  • 250 g weißer Spargel, frisch
  • 250 g Morcheln (alternativ sind auch Champignons geeignet)
  • 250 g frische Erbsen
  • 250 g Bohnen
  • 3 Esslöffel Natives Olivenöl Extra aus Spanien (Sorte Hojiblanca)
  • 1 Esslöffel Mehl
  • 60 ml Gemüsebrühe (die gleiche Brühe, die wir beim Kochen des Gemüses erhalten)
  • 1 Ei
  • 2 Esslöffel Crème fraîche (als Beilage zum Gemüse)
  • Salz
  • weißer Pfeffer
  • Muskatnuss
  • Gehackte Petersilie
Nº de raciones: 2

Verwandte Rezepte

Leckere Rezepte mit Olivenöl aus Spanien.
Champignons mit Spinat
15 min
Niedrig
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Andalusische Olivenpaste
15 min
Mittelschwer
1 voto, promedio: 2,00 de 51 voto, promedio: 2,00 de 51 voto, promedio: 2,00 de 51 voto, promedio: 2,00 de 51 voto, promedio: 2,00 de 5
Rezept für hausgemachte Krapfen mit Olivenöl
60 min
Mittelschwer
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Mutzen: traditionelles Rezept für Karneval
60 min
Mittelschwer
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Arme Ritter
30 min
Niedrig
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Konfierter Kabeljau mit „Porrusalda“-Creme und knusprigem Lauch
60 min
Mittelschwer
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Toast mit in Olivenöl eingelegtem Thunfisch mit Paprika und süsser Zwiebel
15 min
Niedrig
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Sous Vide gegarte Lammhüfte Barolojus
60 min
Mittelschwer
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Rezept für Schnitzel
30 min
Mittelschwer
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Gefrorener Ziegenkäse
15 min
Niedrig
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Maronenküchlein mit Olivenöl aus Spanien
30 min
Mittelschwer
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Lamm mit provenzalischem Gemüse
30 min
Mittelschwer
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5