Maronenküchlein mit Olivenöl aus Spanien

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Maronenküchlein mit Olivenöl aus Spanien
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Lamm mit provenzalischem Gemüse
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Taschenkrebs Erbse / Ziegenkäse / schwarze Olive
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Pur Vitamin C Grüner Tee Sanddorn, Ziegenkäse, Olivenöl aus Spanien und Gingerbeer
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Schweinebauch mit Zimt langsam gegart Kürbis-Strukturen
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Meerrettich Trauben Risotto
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Panna Cotta vom Ziegenkäse mit Quitten-Crostini und Wintersalat
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Olivenöl aus Spanien, Yuzu mit Combava
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Geeistes Olivenöl aus Spanien / Aubergine / Tomatenherz / Himbeersalz
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Baja
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Urkarotte mit Mandarine
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Crab -Tartar mit Ahornsirup und Litschi
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Schweinebauch und Sardine mit Pellkartoffel und Olivenölbutter
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