Meeresfrüchtecreme im Gläschen
  • Tapas
  • 30m.
  • Mittelschwer
Riesengarnelen-Ceviche mit Mango
  • Fischgerichte
  • 30m.
  • Mittelschwer
Öl,
verborgen und groß
Notwendigkeit des Topfes,
Sockel für Rebhühner,
himmlischer Schlüssel der Mayonnaise,
zart und schmackhaft
auf Salat
und übernatürlich in der Hölle
des Erzbischofs Ährenfisch.

Pablo Neruda